국립군산대학교 식품영양학과 신계화 교수 연구팀(식품가공 및 포장연구실)이 지난 3~5일 제주 오리엔탈호텔에서 열린 (사)한국포장학회 주최‘2025 제68회 한국포장학회 추계학술대회’에서 뛰어난 연구 성과를 인정받아 장학생 선정과 장려포스터상 수상의 성과를 거뒀다.

석사과정 방세라 학생은 「Observation of physicochemical properties of PBAT films with the addition of modified nanocellulose」 연구를 발표해 한국포장학회 장학생으로 선정됐다.

이 연구는 개질 나노셀룰로오스가 PBAT 기반 생분해성 필름의 물리·화학적 특성을 향상하는 메커니즘을 규명해 학술적·산업적 가치를 높게 평가받았다.

방세라 학생은 연구 우수성을 인정받아 100만 원의 장학금을 받았다.

학부과정의 이승빈 학생은「Synergistic enhancement of PLA-PHA bio-based films using tempo-oxidized cellulose nanofibers, graphene oxide, and clove oil for sustainable packaging」을 주제로 포스터 발표를 진행했다.

이 연구는 PLA-PHA 기반 바이오필름에서 다양한 첨가물의 복합 보강 효과를 제시해 창의성과 응용 가능성을 높게 인정받으며 장려포스터상 1건을 수상했다.

신계화 교수는 “이번 수상은 식품가공 및 포장연구실의 지속적인 연구 노력과 학생들의 우수한 역량이 대외적으로 인정받은 성과이다”며 “앞으로도 생분해성 포장소재 및 지속가능 패키징 분야에서 경쟁력 있는 연구를 이어가겠다”고 밝혔다.

이번 성과는 국립군산대학교 식품영양학과의 연구 역량이 국내 포장 분야 학계에서 다시 한번 입증된 사례로 향후 관련 분야에서의 연구 기반 강화와 우수 인재 양성에 중요한 전환점이 될 전망이다.