Á¤¼ºÀ» ´ÙÇÏ´Â ¸ÀÀÇ ¸í°¡, ¡®µÎºÎÃÌ¡¯
¼ø¼ö ±¹»ê Àç·á »ç¿ë, ¼Õ¼ö ºú¾î ¡®¸Àµµ ¿µ¾çµµ µÎ¹è¡¯
³ª¸¥ÇÔÀÌ ´À²¸Áö´Â À̸¾¶§Âë »ê䳪¹°°ú ¸ù½ÇÀÌ ¼øµÎºÎ°¡ ¾î¿ì·¯Á® ¿¾ ¹Ì°¢À» ´ëÇÏ´Â µíÇÑ Çâ¼ö¸¦ ´À³¢°Ô ÇØÁÖ´Â µÎºÎÃÌÀ» ã¾Æº¸´Â °ÍÀÌ ¾î¶³±î...
¿ù¸í»ê ¹ØÀÚ¶ô¿¡ ÀÚ¸®ÀâÀº ÀÌ ÁýÀº »êÃ¥À» Áñ±â´Â ½Ã¹ÎµéÀÌ ¿À°í °¡´Â ±æ¿¡ ÇѹøÂë µé·¯º¸¶ó°í ±ÇÇÏ°í ½ÍÀº ¸ÀÁýÀÌ´Ù.
µÎºÎÃÌÀº µÎºÎÀü°ñ°ú ¼øµÎºÎ, ½Ó¹ä µî ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º´Â ¹°·Ð ¹«°øÇØ »ê³ª¹°°ú ºñÁöÂî°³ µîÀ» ±âº»ÂùÀ¸·Î ³»³õ¾Æ ¿¾ ¹Ì°¢À» ´ëÇÏ´Â µíÇÑ Çâ¼ö¸¦ ´À³¢°Ô ÇØÁØ´Ù. ƯÈ÷ ÀÌ Áý¿¡¼´Â À̸¥¹Ù 3¹é ½ÄÇ°(¼Ò±Ý, ¼³ÅÁ, ÈÇÐÁ¶¹Ì·á)Àº Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î´Â Àý´ë·Î ¾²Áö ¾Ê°í ÀÖ´Ù.
¶Ç, ÀÏ¹Ý µÎºÎ °øÀå¿¡¼´Â ¼öÀÔÇ°À̳ª ŸÁö¿ª¿¡¼ »ý»êµÈ Àç·á¸¦ ±¸ÀÔÇؼ ÆǸÅÇϴµ¥ ¹ÝÇØ µÎºÎÃÌÀº Áö¿ª ³ó¹ÎµéÀÌ Á÷Á¢ Àç¹èÇÑ ÄáÀ» »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿ÃÇغÎÅÍ´Â ´ë¾ßÁö¿ª ³ó¹ÎµéÀÌ Á÷Á¢ »ý»êÇÑ ÄáÀ» ±¸ÀÔÇØ µÎºÎ¸¦ ¸¸µç´Ù.
´õºÒ¾î ±èÄ¡ºÎÅÍ Á£°¥·ù, ±âŸ ¹Ø¹ÝÂù µî ¸ðµç Àç·á¿¡ ¼ø¼ö ±¹»êÇ°¸¸À» »ç¿ëÇÏ°í, ¼Õ¼ö ºúÀº ¸ÞÁÖ·Î µÈÀåÀ» ´ã±×´Â µî Á¤¼ºÀ» ±â¿ïÀÌ°í ÀÖ´Ù.
µÎºÎÃÌ ±è »çÀåÀº ¡°Áö³ 2001³â Áö±Ý ÀÌ ÀÚ¸®¿¡ ÂòÁú¹æÀ¸·Î óÀ½ ¹®À» ¿¾ú´Ù°¡ À£ºùºÕ¿¡ ¸ÂÃç °Ç°¿¡ 2003³â 10¿ù °Ç°¿¡ ÁÁÀº µÎºÎ Àü¹®Á¡À» ¿°Ô µÆ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
±è »çÀåÀº µÎºÎÀÇ Âü¸ÀÀ» ¾Ë±â À§ÇØ ¼¿ï, ´ë±¸, ¾È¾ç µî Àü±¹ °¢Áö¸¦ ¶°µ¹¸ç ±â¼úÀ» Àü¼ö¹Þ¾Æ ÀÌÁ¦´Â ÀڽŸ¸ÀÇ ³ëÇÏ¿ì·Î µÎºÎ¸¦ ¸¸µé¾î ¸À°ú ¿µ¾ç¸é¿¡¼ ¾îµð¿¡ ³»³öµµ µÚÁöÁö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î Àü¹®°¡°¡ µÆ´Ù.
±è »çÀåÀº ¡°À°Ã¼ÀûÀ¸·Î ÈûÀÌ µå´Â 3D¾÷Á¾ ÁßÀÇ Çϳª°¡ ½Ä´çÀÏÀÌÁö¸¸ °¡Á·µé°ú ÇÔ²² ¼ºùºÎÅÍ ¿ä¸®±îÁö Àüü ¿î¿µºÎºÐÀ» ³ª´²¼ Çϱ⠶§¹®¿¡ °¡Á·°£ ÈÇÕ°ú ¼ÒÁßÇÔÀ» ´À³¢°í, Àηºñµµ Àý°¨µÇ´Â Àϼ®ÀÌÁ¶ÀÇ È¿°ú¸¦ °ÅµÎ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¿ôÀ½À» Áö¾ú´Ù.
¶Ç, ¡°±×µ¿¾È ¾ÆÅäÇÇ·Î ÀÎÇØ °í»ýÇØ ¿Ô´Âµ¥ µÎºÎ¸¦ ¸¸µé¸é¼ ³ª¿À´Â ±èÀ» ÀÚ¿¬½º·¹ ÂØ°í ¸Ã´Ùº¸´Ï ÇǺκ´µµ ±ú²ýÇÏ°Ô ³ª¾Ò´Ù¡±¸ç µÎºÎÀÇ È¿´É¿¡ ´ëÇØ °Á¶Çϱ⵵.
ƯÈ÷ ±è »çÀåÀº ºñ·Ï °¡°ÝÀÌ Á» ºñ½Î°í ÀÌÀÍÀ» ´ú º¸´õ¶óµµ ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â ³ó¹ÎµéÀÇ °íÅëÀ» ÇÔ²² ³ª´©°í ÀÛÀº º¸ÅÆÀ̳ª¸¶ µÇ±â À§ÇØ ¼ø¼ö ±¹»êÇ° Àç·á¸¸À» ±¸ÀÔÇÏ°í, ¿ì¸®°íÀå¿¡¼ »ý»êµÈ ÄḸÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² °¡°Ô ÇÑ ÂÊ¿¡ º®³·Î¸¦ ¼³Ä¡ÇØ ¼Õ´Ôµé·Î ÇÏ¿©±Ý Æí¾ÈÇÔ°ú µû¶æÇÔÀ» ´À³¢°Ô ÇÏ°í, °Ü¿ïÀÌ ¿À¸é ±è »çÀåÀÌ Á÷Á¢ ¿ù¸í»êÀ» µ¹¸ç ÁÖ¿ö¿Â ³ª¹µ°¡Áö·Î ºÒÀ» ¶¼ ³¹æºñµµ Àý°¨ÇÏ´Â È¿°úµµ °ÅµÎ°í ÀÖ´Ù.
±è »çÀåÀº ¡°ÇöÀç ÁÖ¾îÁø »î¿¡ Ãæ½ÇÇÏ°í ¡®°¡È¸¸»ç¼º¡¯À̶õ ¸»Ã³·³ ¿ì¼± °¡Á·ÀÌ Æò¾ÈÇØ¾ß ¸ðµç ÀÏÀÌ Àß Ç®¸°´Ù°í »ý°¢ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°µÎºÎÃÌÀ» ã´Â ¸ðµç ¼Õ´ÔµéÀÇ °¡Á¤µµ ´Ã Æò¾ÈÇÏ±æ ¹Ù¶ó¸ç ¸Å¼ø°£ÀÇ »î¿¡ ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡Þ µÎºÎ ´ÙÀ̾îÆ®
µÎºÎ´Â ÀúÄ®·Î¸®¸é¼ ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇϱ⠶§¹®¿¡ ±â·ÂÀ» ¶³¾î¶ß¸®Áö ¾Ê°í °Ç°ÇÏ°Ô ¸¶¸£°í ½ÍÀº »ç¶÷¿¡°Ô Àû´çÇÑ ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ ´Ü¹éÁú°ú Áö¹æÈí¼öÀ²ÀÌ ³ô¾Æ ¸ö¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ µÎ°¡Áö¸¦ ÀÛÀº¾çÀ¸·Î ÇØ°áÇϸç, µÎºÎÀÇ Ä®½·Àº »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØÁֱ⵵ ÇÏÁö¸¸ ±äÀåÀ» Ç®¾îÁֱ⠶§¹®¿¡ ´ÙÀ̾îÆ® ½ºÆ®·¹½º¸¦ À̰ܳ»´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
µÎºÎ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÒ¶§´Â µÇµµ·Ï »ýÀ¸·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸¸ç, ÇÏ·ç Áß Çѳ¢¸¸ µÎºÎ·Î ´ë½Å ÇÏ°í ³ª¸ÓÁö µÎ³¢´Â Æò¼Ò´ë·Î ½Ä»ç Çϴµ¥, ¿·®ÀÌ ´Ù ¼ÒºñµÇÁö ¸øÇÏ°í üÁö¹æÀ¸·Î ³²±â ½¬¿î Àú³á½Ä»ç¸¦ µÎºÎ·Î ÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå È¿°úÀûÀÌ´Ù.
À½½ÄÀº ÇÑÂʸ¸À» ¼·ÃëÇؼ´Â ¿µ¾çÀÇ ¹ë·±½º¸¦ À¯Áö ÇÒ ¼ö ¾ø±â ¶§¹®¿¡ °¡´ÉÇÑ ÇÑ µÎ³¢ÀÇ ½Ä»ç´Â ¿µ¾çÀ» °®Ãß¾î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Çѳ¢ ¸Ô´Â µÎºÎÀÇ ¾çÀº ¹Ý¸ð(204g, 160kcal)¿¡¼ ÇÑ ¸ð Á¤µµ°¡ Àû´çÇϸç ÀÏ¹Ý µÎºÎ¿Í ºÎµå·¯¿î ¼øµÎºÎ, ¿¬µÎºÎ µî ¿©·¯ °¡Áö Á¾·ùÀÇ µÎºÎ¸¦ ¹Ù²ã°¡¸é¼ ¸ÔÀ¸¸é ½±°Ô Áú¸®Áö ¾Ê´Â´Ù.
µÎºÎ¸¦ »ì¦ µ¥Ãļ ¾ç³äÀåÀ» Á¶±Ý Âï¾î ¸Ô°Å³ª ÇØÁ¶·ù, ¾ßä¿Í ¼¯¾î »ø·¯µå¸¦ ¸¸µé¾î ¸Ô¾îµµ ±¦Âú´Ù.
¹«¸®ÇÏÁö ¾Ê°í ¼¼È÷ °¨·®ÇÏ°í ½Í´Ù¸é µÎºÎ¸¦ °£½ÄÀ¸·Î ´ëóÇÑ´Ù. µÎºÎ´Â Æ÷¸¸°¨À» Áֱ⠶§¹®¿¡ ½Ä»ç·®À» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
/ À̱âÇü ±âÀÚ
|